Lunchtränat

Idag har jag varit på mitt första pass på badhuset, Coreboll 45 min. Det var otroligt roligt men JOBBIGT! Mina ben darrade när jag gick därifrån:-D

Nu på kvällen har Malin & Sandra varit på besök. Väldigt trevlit! Jag gjorde en kyckling/currypaj & den blev jättegod om man får säga det själv!:-P

Här är receptet:
Stek kycklingfilébitar tills de nästan är klara.

Rör ihop 3 ägg, 3 dl matlagningsgrädde(eller grädde), 2 msk socker och 2oo g riven ost. Salta och krydda med mycket curry-snåla inte!

Förgrädda pajskalet i 5-10 min i ca 200 g. (Jag använde färdig pajdeg på rulle)

Lägg kycklingbitarna i pajskalet, strö över en hackad gullök, häll över äggstanningen. Peppra efter smak!

Grädda i 180 grader i 45-50 min. Pajen ska ha en lätt gyllenbrun färg när den är klar!


Imorgon blire lite shopping i Valbo, sen ett Corepass på kvällen, morfar Bjarne passar Joline då.
Ska även försöka börja skriva en tentauppgift som ska var inlämnad nästa vecka & vi åker ju till Småland på lördagkväll... Hela fredagen är full, börjar med ett Vattengympapass 7.40, sen skola 10-16 och därefter orkar då inte jag skrive en tung text om Althussers obegripliga text. Lördag går åt till foxtrotkurs! Så jag måste plugga imorgon!! :-/

Nu dags för She´s all that:-)